Mon entreprise
L'Enclos de Valère, c'est un nid au coeur de la vieille ville de Sion, au pied des châteaux de Valère et de Tourbillon. Dans son jardin extraordinaire se côtoient aubépine sauvage, pivoine centenaire, platane, kiwi, houx et buis. On en oublie le temps et les soucis. Seul demeure le plaisir de partager un moment privilégié sous l'oeil attentif et discret de nos serveuses et serveurs.