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BONVIN 1858 LES DOMAINES
Bonvin 1858 est la plus ancienne maison de vins du Valais. Elle a grandement contribué à la notoriété des vins suisses et plus particulièrement de l’appellation d’origine contrôlée Valais. Charles Bonvin cultive 23.5 hectares de vignes sur les meilleurs coteaux du Valais central : des vignes en terrasses, exposées plein sud, des sols arides de schistes calcaires, s’exprimant dans la remarquable minéralité de ses vins. La situation exceptionnelle des domaines Bonvin alliée à la qualité des hommes, tant au niveau de la vigne qui applique les techniques de la production intégrée qu'au niveau de la cave qui dispose d'installations techniques modernes, explique le succès que connaissent ces vins au nom prédestiné. Les distinctions obtenues dans les concours ainsi que le titre de Cave Suisse de l’Année, obtenu en 2014, témoignent d’un savoir- faire artisanal affiné sur plus de 150 millésimes. En 1992, la maison Bonvin s’associant à Philippe Varone Vins a fondé Les Celliers de Sion pour développer des synergies. Aujourd’hui, ces deux partenaires intensifient leur collaboration en créant une force de vente commune et en créant le premier Oenoparc de Suisse au pied du spectaculaire vignoble en terrasses. Les Celliers de Sion, dirigés par David Héritier, se profilent comme un lieu de rencontre privilégié entre consommateurs et artisans de la vigne et du vin.
CAVE L'ORPAILLEUR
Pour nous, vignerons, le raisin est l'or de la terre. Par un long et minutieux travail, nous l’amenons à maturité pour ensuite le transformer en vins de qualité. Ce travail nous apparente un peu à ces «fous d'Orpailleurs» qui autrefois retournaient les collines et creusaient les montagnes pour tirer l'or de la roche. C'est dans cet esprit qu'est né «L'Orpailleur», à Uvrier, entre Sion et St-Léonard dans un terroir baigné de soleil et marqué par l'empreinte du travail de nos ancêtres. Vous y découvrirez des vins blancs fruités aux arômes complexe et des vins rouges élégants et charpentés.
DOMAINE THIERRY CONSTANTIN
Vigneron-Encaveur https://www.thierryconstantin.ch/
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA
La Petite Maison des Grands Vins Depuis 1944 Vente de vins AOC Valais Merci de nous soutenir. Prenez soin de vous et de vos proches !
MAISON ROUGE SA
Petite entreprise viticole propriétaire de vignes sur la commune de Conthey, nous soutenons activement la jeunesse locale par nos partenariats avec le FC Erde, le FC Conthey ainsi que Téléconthey.
PHILIPPE VARONE VINS
Depuis sa fondation en 1900, la maison familiale Varone a suivi les grandes évolutions de la viti-viniculture suisse et valaisanne. A cette époque, elle fut la première à décliner ses vins en petits contenants et à distinguer les qualités bouteilles des vins ouverts, plus courants. Ceci permit d’assurer le développement commercial des vins Varone dans la gastronomie et auprès de la clientèle privée en Suisse et à l’étranger. Dès les années 1920, Frédéric Varone, le fondateur, anticipe les tendances du marché en créant des marques fortes comme le Fendant Soleil du Valais et la Dôle Valéria. Depuis sa fondation, la maison Varone travaille sur ses valeurs. Dans les années 2000, elle arrête ainsi une stratégie de proximité avec le consommateur final qui met en avant une approche originale : la dégustation polysensorielle. En découlent des vins extrêmement précis, sans concession, qui seront proposés lors des dégustations où tous les sens sont mis en éveil. Une autre manière de voir, sentir, toucher, goûter le vin ... La dégustation d’un vin sollicite tous les sens et fait appel à notre mémoire. Elle nous invite à aller rechercher des odeurs, des goûts, ou même des sensations dans nos souvenirs les plus lointains pour mettre des mots sur nos perceptions. Dès 1992, la maison Varone s’est associée à Bonvin 1858 Les Domaines pour créer Les Celliers de Sion avec comme objectif de développer des synergies, de rationaliser certaines activités. Aujourd’hui, Philippe Varone, Président de la Ville de Sion, s’est résolu à déléguer la gestion de son entreprise aux Celliers de Sion dirigés par David Héritier. Dans ce cadre, les deux partenaires intensifient leur collaboration en initiant une force de vente commune et en créant le premier Oenoparc de Suisse au pied du spectaculaire vignoble en terrasses. Les Celliers de Sion se profilent comme un lieu de rencontre privilégié entre consommateurs et artisans de la vigne et du vin que sont les maisons Bonvin et Varone. Le gage d’un avenir serein pour la famille Varone !